Andalucía es un referente en torno a la Olivicultura. Es por ello que incorporar las últimas innovaciones tecnológicas es fundamental para el crecimiento del sector. Montoro (Córdoba) acoge la celebración de la Feria del Olivo, un punto de encuentro entre profesionales del sector para tratar el presente y el futuro de la Olivicultura 4.0. Sensores, satélites y drones, entre otras innovaciones, para contribuir a la digitalización de la Olivicultura.